Cortar la cebolla bien chiquita. Rehogar en un poco de aceite.

Cuando este transparente bien cocida, agregar la lata de choclo. Mezclar bien.

Agregar el trocito de manteca, queso rallado, leche, sal, pimienta e ir agregando harina, siempre revolver bien, agregar la nuez moscada para darle sabor.

Debe quedar una salsa blanca especita y no muy dura. Dejar enfriar y rellenar las empanadas.

Hacer un lindo repulgue, poner en asadera con oleo vegetal o aceite (a gusto) y cocinar en horno a 170 o 200 grados.

Dejarlas dorar a gusto. Glup!!!