Galletitas rápidas y sencillas
Sin huevo ni manteca
Paso a paso
- 1
Mezclar el azúcar con la ralladura y el aceite.
- 2
Agregar la harina y el polvo de hornear.
- 3
Añadir el agua de a poco, solamente hasta lograr una masa trabajable con las manos.
- 4
Hacer bolitas con las manos y ponerlas en una placa para horno.
- 5
Llevar a horno entre medio y bajo por entre 10 y 15 minutos. (Al tocarlas por encima deben estar semi blandas y no muy tostadas por debajo. No deben dorarse porque al enfriarse se ponen demasiado crocantes.)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Celeste Ávila de Lara le encantará ver cómo quedó.
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De chica disfrutaba muchísimo quedarme al lado de mi abuela viendo cómo cocinaba. De ella aprendí que la cocina es un modo de expresar amor 💗
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