Sorrentinos caseros de jamón y queso
Agustina Carriquiry @aguscarriquiry
Sorrentinos caseros de jamón y queso
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina, el agua y la sal hasta formar una masa.
- 2
Mezclar el jamón, el queso muzzarella y el queso de untar, tiene que ser espeso.
- 3
Ponemos la masa en los moldes de los sorrentinos y vamos rellenando. Esos los rellené con calabaza y queso, luego subo la receta.
- 4
Agregamos masa arriba, amasamos y listo, quedan los sorrentinos. Yo le puse harina en el molde para que no se pegaran y además les puse luego de sacarlos. Les recomiendo no ponerlos en la heladera ya que la masa se humedece y se pegan
- 5
Yo hice casi un kilo de harina porque tenía mucho relleno y haciendo la masa media gruesita me salieron 80 sorrentinos
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