Receta de sopa de verduras

Name: Receta de sopa de verduras
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1/2 k papa; 1/2 k boniato zanahoria; Zapallo cabutia; 1 Puerro; 1 Nabo; 1 Apio; 1 Cebolla de verdeo; 1 Choclo; 4 Huevos; 4 Calditos de verdura; 2 zanahoria

Luci luci @daniela21

#Mercado Me encanta agregarle pollo y claramente huevo entero

Receta de sopa de verduras

Luci luci @daniela21

#Mercado Me encanta agregarle pollo y claramente huevo entero

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Ingredientes

1/2 kpapa
1/2 kboniato zanahoria
Zapallo cabutia
1Puerro
1Nabo
1Apio
1Cebolla de verdeo
1Choclo
4Huevos
4Calditos de verdura
2zanahoria

Guardada

Paso a paso

1

Comenzaremos pelando las verduras
2

Luego vamos a freír la zanahoria rallada, el puerro, nabo, apio y cebolla de verdeo chiquito hasta que larguen bien el color
3

Cuando esté bien frito todo vamos a agregarle agua 5 tazas de agua y le colocamos los calditos
4

Vamos a comenzar a cortar las verduras en cubos ni tan chicos ni tan grandes
5

Y colocar y cuando esté lista pronto para comer!!! 😋