Precalentamos el horno

En un bowl mezclar todos los ingredientes secos es decir harina de avena, edulcorante, sal y polvo para hornear. Luego agregar los líquidos: el huevo, el aceite y la esencia de vainilla. Integramos hasta formar una masa.

La leche la incorporan si la masa formada es muy dura. Al principio, al colocar la leche les va a quedar media pegajosa, pero ustedes no dejen de amasar que solita se va a ir despegando. Tiene que quedar moldeable. Una vez formada la colocamos sobre un papel film o, si no tienen, sobre la mesada y con un poco de harina para evitar que se pegue a ella. La estiramos bien, lo más fina que se pueda y sobre uno de los bordes colocamos bastoncitos de dulce de membrillo.

Vamos enrollando haciendo un total de 2 vueltas. Cortamos en mini "choricitos" y colocamos en una placa para horno ya aceitada. Repetir el proceso con el resto de la masa. Llevamos a horno hasta dorar tanto arriba como abajo y listo💓 dejamos enfriar y a disfrutaaaaarrrrr!