Galletas de avena, sin harina

Name: Galletas de avena, sin harina
Cuisine: chilenas
Ingredients: 60 g coco rallado; 100 g salvado de avena; 100 g azúcar; 2 huevos; 4 cucharaditas avena arrollada; 6 gotas esencia de vainilla; 2 pizcas sal; 1 cucharadita polvo de hornear; Ralladura de limón

gabisim @blackmoon_

copiapó

Galletas de avena, sin harina

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 minutos

60 gcoco rallado
100 gsalvado de avena
100 gazúcar
2huevos
4 cucharaditasavena arrollada
6 gotasesencia de vainilla
2 pizcassal
1 cucharaditapolvo de hornear
Ralladura de limón

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Mezclar todos los ingredientes secos: el coco, el salvado de avena, la avena arrollada, la sal, el azúcar, el polvo de hornear y la ralladura de limón.
2

Luego agregar el huevo batido con las gotas de esencia de vainilla. Unir bien, quedará una masa pegajosa. Llevar al refrigerador por media hora.
3

Luego formar bolitas y ponerlas en una fuente para horno enmantecada y enharinada. Por mientras precalentar el horno a 180°
4

Por último llevar a horno medio por 10-15 minutos o hasta que se vean dorados los bordes.