Bizcochuelo de chocolate con chips de chocolate y maní

Name: Bizcochuelo de chocolate con chips de chocolate y maní
Cuisine: argentinas
Ingredients: 12 huevos; 200 g azúcar; 350 de harina; 50 g cacao; 1 cda polvo de hornear; 1 cda esencia de vainilla; 200 cc crema de leche; 90 g chocolate de taza

Yaneett Srebernich @yanetsm

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Bizcochuelo de chocolate con chips de chocolate y maní

Yaneett Srebernich @yanetsm

Guardada

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Ingredientes

12huevos
200 gazúcar
350de harina
50 gcacao
1 cdapolvo de hornear
1 cdaesencia de vainilla
200 cccrema de leche
90 gchocolate de taza

Guardada

Paso a paso

1

Precalentar el horno a 360ºC o 180ºC, se enharina y enmantecar un molde.
2

En el bowl de la batidora, agregamos huevos y azúcar, batimos a máxima potencia hasta duplicar el volumen. Agregamos esencia de vainilla.
3

Mezclamos todos los ingredientes secos, cernimos poco a poco sobre la preparación anterior (para evitar que la preparación se baje, vamos mezclando con movimientos envolventes continuamente).
4

Partimos la barra de chocolate con maní en pedazos medianos y los pasamos por harina para que no terminen en el fondo del molde y los agregamos a la preparación.
5

Vertemos en molde y horneamos a 360ºF. por 50 minutos. Retiramos y reservamos hasta que esté frío para poder desmoldar.
6

Verter el Ganache y listo 😋