Zapallitos rellenos de pollo y verduras
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero vamos a lavar y poner a hervir los zapallitos y las supremas en otra olla. Todo condimentado
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Mientras se cocinan los zapallitos y las supremas, lavamos y picamos todas las verduras y rallamos la zanahoria, para colocarlas en una olla o sartén lo que sea más cómodo para ustedes. Para reogarlas en un chorro de aceite
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Una vez rehogada las verduras vamos a desmenuzar el pollo hervido y lo cocinaremos para que el pollo tome el sabor a las verduras, lo condumentaremos con sal pimienta y orégano a gusto.
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Luego vamos a retirar los zapallitos y los pondremos en agua fría para poder ahuecarlos sin quemarnos ! El relleno de esos zapallitos lo pondremos junto con el pollo y verduras.
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Una vez que tengamos el relleno y los zapallitos ahuecados los colocamos sobre una placa, rellenamos los zapallitos y colocamos un pedazo de queso cremoso sobre el relleno y lo llevaremos a horno para que se derrita el queso.(se ven morrones porque justo aproveche el relleno, también pueden hacerlo con morrones)
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