Pastafrola fácil y económica
Mi madre es una gran cocinera, yo no saqué mucho de ese don 😊. Pero he aprendido algunas recetas. Me fascinan los dulces. Esta en especial me ha salvado con las visitas con amigas. En esta ocasión lo hicimos con nuestra princesa.
Pastafrola fácil y económica
Mi madre es una gran cocinera, yo no saqué mucho de ese don 😊. Pero he aprendido algunas recetas. Me fascinan los dulces. Esta en especial me ha salvado con las visitas con amigas. En esta ocasión lo hicimos con nuestra princesa.
Paso a paso
- 1
En un bol batir los huevos e ir agregando el azúcar, el aceite, la esencia de vainilla y finalmente la harina de a poco, hasta formar una masa.
- 2
Dejar reposar la masa obtenida envuelta en film (si no se tiene film, se puede utilizar una bolsa que cierre bien), unos 10 min. en la heladera.
- 3
Mientras reposa la masa, trabajamos con el dulce. Lo pisamos hasta formar un puré.
- 4
Luego estirar la masa y reservamos un tercio (para hacer las tiritas), nos ayudamos con un poco de harina para evitar que se nos pegue la masa a la superficie sobre la que trabajamos. Y forramos con ella un molde, previamente aceitado y enharinado.
- 5
Agregamos el dulce elegido, usamos la masa reservada y hacemos las tiritas.
- 6
Llevar al horno caliente unos 25 minutos aproximadamente (todo dependerá del grosor que se le haya dado a nuestra pastafrola y la temperatura del horno). Cuando se haya dorado la Pastafrola, ya estará lista
- 7
Como toque final empolvoreamos la pastafrola con coco rallado o azúcar impalpable o agregamos un poco de grageas. Ahora a ¡Compartir!
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