Tarta de pollo

Name: Tarta de pollo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 9 cucharadas harina leudante; 9 cucharadas aceite; 9 cucharadas agua(fría); 1 cebolla; 1/2 morrón (yo utilicé verde y rojo); 1/2 zanahoria; 1 diente ajo; 2 pechugas de pollo; 2 huevos; Condimentos a gusto

Nely @nelyp_13

Olavarria

Hace rato quería hacerla y la verdad que la recomiendo porque queda súper rica!!❤️

Tarta de pollo

Nely @nelyp_13

Olavarria

Hace rato quería hacerla y la verdad que la recomiendo porque queda súper rica!!❤️

Guardada

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Ingredientes

Masa
9 cucharadasharina leudante
9 cucharadasaceite
9 cucharadasagua(fría)
Relleno
1cebolla
1/2morrón (yo utilicé verde y rojo)
1/2zanahoria
1 dienteajo
2pechugas de pollo
2huevos
Condimentos a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Masa: en un bol ponemos la harina, aceite y agua. Mezclamos bien y amasamos por un ratito. Llevamos a la heladera mientras preparamos el relleno.
2

Relleno: picamos la cebolla, ajo, morrón y zanahoria. En un sartén lo salteamos con un poquito de aceite, una vez que vemos que la cebolla está transparente, colocamos las pechugas de pollo (picaditas como más les guste). Dejamos cocinar por unos 30 minutos más o menos. Mientras tanto ponemos a hervir los dos huevos.
3

Una vez cocinado el picadillo, condimentamos a gusto y agregamos los huevos picaditos.
4

Sacamos nuestra masa de la heladera y con la ayuda de un palote la estiramos bien finita para la medida de la tartera que vayan a usar. En este caso yo usé molde N°26.
5

Esparcimos todo el relleno y por encima yo le puse queso cremoso, es opcional. Espero que lo disfruten 🥰