Panecillos de almendra y lino

Panecillos sin gluten y esponjositos 🥰😋
Notas: el psyllium se puede sustituir pot harina de linaza. A mí personalmente, me gusta más con el psyllium.
Que es el psyllium? Es una planta que al mezclarla con agua sirve para darle consistencia a los panes sin gluten. 🤩
Panecillos de almendra y lino
Panecillos sin gluten y esponjositos 🥰😋
Notas: el psyllium se puede sustituir pot harina de linaza. A mí personalmente, me gusta más con el psyllium.
Que es el psyllium? Es una planta que al mezclarla con agua sirve para darle consistencia a los panes sin gluten. 🤩
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180 grados y preparamos los ingredientes
- 2
En bol o batidora amasadora ponemos la harina de almendras, el psyllium, sal y levadura y removemos bien.
- 3
Mientras, ponemos a cocer el agua. Y cuando hierva, la añadimos a la mezcla. Añadimos el vinagre. Y removemos
- 4
Batimos un poco las claras y las añadimos a la mezcla. Removemos durante unos minutos hasta obtener una masa.
- 5
Nos untamos las manos con un pelín de aceite y hacemos bolitas. Tiene que salir unas 6 bolas.
- 6
Metemos en el horno con un papel vegetal debajo. Durante 50-60 min
- 7
Retiramos del horno y dejamos enfriar.
- 8
A disfrutar! 😋😋
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Panecillos trenzados con semillas de amapola Panecillos trenzados con semillas de amapola
En la gran fiesta del pavo no puede faltar un pan casero recién horneado y así nuestra cena de Thanksgiving o Acción de gracias será un éxito. En casa es habitual hacer bagels trenzados con semillas de amapolas (braided buns with poppy seeds) pues a mi padre le encantan estos hermosos panecillos recien horneados. La receta es muy sencilla, llevan harina blanca, mantequilla, huevos y levadura y salen perfectos como un panadero profecional.Quitando la cena de Thanksgiving se pueden hacer en cualquier época del año a mi me encnata la sensación de tener en el desayuno estos panecillos, con fruta fresca y un buen té, y si es fin de semana… disfrutar de este desayuno en la cama. kidsfood -
Panecillos de harina de lino Panecillos de harina de lino
Una manera de consumir un pan sin gluten que me ayude en la necesidad de bajar mi colesterol malo... y dicen, que ayuda a bajar de peso? ohlala_maite -
Panecillos de espelta con leche de almendras Panecillos de espelta con leche de almendras
La semana pasada no me quedaba papel de horno y tampoco había en el supermercado. Así que busqué papel de horno reutilizable (sin saber si existía o no), y encontré láminas para horno 🎉 Sirven para forrar la bandeja de horno como si fuese papel y luego puedes lavarlas a mano o en la lavavajillas. ¡Una maravilla! Pedí un pack con dos láminas y son perfectas para una bandeja de horno normal porque aunque se solapan, una sería un poco pequeña. En la foto arriba casi no se perciben porque son negras como la bandeja. Todo un descubrimiento. Las estrené con un cordero al horno el domingo pasado, y ayer hice estos panecillos que quedaron perfectos. Decidí probar con leche de almendras y le da un toque esponjoso y un poco dulce al pan. #animocookpad #cocinandojuntos Becky -
Panecillos de semillas Panecillos de semillas
Estos panecillos tipo medias noches son ideales para rellenarlos de dulce o salado. Nuria González -
Panecillos Panecillos
Panecillos para el reto de pan. Son mis primeros panecillos, aún soy novata ☺️, pero la verdad me salieron muy ricos, son fáciles y económicos. Hanan -
Panecillos dulces Panecillos dulces
#aprovechamiento, he repartido una masa que he visto para hacer unos fataer.Os dejo la cantidad que más o menos es.La receta es de Cookpad de Halima. La he dividido en tres partes. Yo he horneado 16 panecillos pequeñitos, son un bocado. He querido hacerlos para dulces. Sara A.Q. -
Panecillos con semillas Panecillos con semillas
Panecillos ideales para desayunos o meriendas. Receta sacada del blog Tres Tenedores. Caes En La Cuenta -
Panecillos saborizados Panecillos saborizados
Deliciosos panecillos con distintos sabores especiales para montaditos gourmet. Disfruta cocinando con Fernando -
Panecillos de leche Panecillos de leche
Ideales para resolver cualquier desayuno o merienda y a años luz de los industriales, merece la pena dedicar un tiempo a hacer estos esponjosos panecillos y admiten rellenos tanto salados como dulces. Si hay niños en casa serán felices comiéndolos. Gracias al canal de Sbieta, de donde saqué esta receta: https://youtu.be/a-xBLxAKyFo Arito Leo -
Panecillos de manteca Panecillos de manteca
Hoy vamos a preparar unos panecillos o bizcochitos de manteca que están entre los salado y lo dulce, y que si los pruebas no podrás parar de comerlos. Se preparación es muy sencilla, sólo debemos dejar pasar los tiempos de levado, pero vais a ver que no tienen ninguna complicación.Son perfectos para tomar junto con el café y al llevar manteca, quedan hojaldrados y deliciosos. DirectoALaMesa -
Panecillos de semillas Panecillos de semillas
Amasar es uno de los placeres de los que amamos la cocina.Dicen que al amasar descargamos tensiones, a mí me produce un bienestar inmenso y me genera vitalidad.Y además, quien se resiste al aroma del pan recién hecho? Cuqui Bastida -
Más recetas
Comentarios (5)