Pan de hamburguesas 🍔

Name: Pan de hamburguesas 🍔
Cuisine: argentinas
Ingredients: 375 gr harina 000; 155 cc leche; 2 huevos; 25 gr manteca derretida; 10 gr levadura; 2 cucharadas azúcar; 1 cucharadita sal; (Opcional.) 1/2 cucharadita de cúrcuma

Candela Castillo @cande

Mar del Plata

Esta receta nos la pasaron y nos encantó. Aunque esta vez tuvimos un problema: dejamos tapados los bollos con film y repasadores y salimos a caminar... cuando volvimos la gata se estaba pegando una tremenda siesta sobre los bollos 🤦🏾‍♀️ (al final les dejo la foto del desastre jajaj)

Pan de hamburguesas 🍔

Candela Castillo @cande

Guardada

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Ingredientes

375 grharina 000
155 cc leche
2huevos
25 grmanteca derretida
10 grlevadura
2 cucharadasazúcar
1 cucharaditasal
(Opcional.) 1/2 cucharadita de cúrcuma

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar todo menos la harina
2

Agregar la harina a la mezcla hasta que quede una masa suave (yo tuve que agregar más harina)
3

Dejar descansar la masa (tapada) 15 minutos
4

Bollar (no muy grandes porque leudan bastante) y taparlas con film (o bolsas de plástico) en un ambiente cálido 45 minutos (yo suelo dejar más tiempo leudar... pero también por eso me paso lo que paso)
5

Meter en horno precalentado a 180 grados. Controlen porque se cocinan súper rápido
6

Bonus: como me encontré los bollos cuando volví a casa y vi a mi gata durmiendo sobre el repasador que los cubrían (mi gata sigue viva 🤦🏾‍♀️ y eso que sabe que no puede subirse a ninguna mesa)