Tostado con KATZO
Nick Dp @nickdpcook
En mi país ( 🇪🇨 ) existen diversas variedades de insectos que se pueden consumir, este es uno de los más conocidos EL KATZO.
Tostado con KATZO
En mi país ( 🇪🇨 ) existen diversas variedades de insectos que se pueden consumir, este es uno de los más conocidos EL KATZO.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Enjuagamos con agua el maíz 🌽.
- 2
En un sartén caliente con abundante aceite, añadir los dientes de ajo y las hojas del tomillo y por su puesto el maíz.
- 3
Tostarlo, sacar del sartén, agregar sal al gusto y dejarlo enfriar
- 4
Para el KATZO: quitamos las alitas y las patas. Lo dejamos en remojo en agua con sal por 30 minutos. Los escurrimos muy bien y en un sartén con aceite caliente los freímos (crocantes).
- 5
Rectificar sal en los KATZITOS..... Servimos y LISTO 👌🏼😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nick Dp le encantará ver cómo quedó.
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