Pan casero

Name: Pan casero
Yield: 8 panes
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 grde harina 000 o 0000 sal 10 gr o 25 gr de azúcar; 25 grde levadura fresca 250 cc agua tibia; Opcional semillas cebolla ajo o paleta o jamón o queso; 3 o 4 cucharadas Opcional: leche; 25 gr manteca o grasa

Silvia Fernandez @cook_16446656

Villa Luzuriaga Provincia de Buenos Aires Argentina

LÓGICA........YA QUE ESTA CARO LO HAGO YO Y A MI GUSTO

Pan casero

Silvia Fernandez @cook_16446656

Villa Luzuriaga Provincia de Buenos Aires Argentina

LÓGICA........YA QUE ESTA CARO LO HAGO YO Y A MI GUSTO

Guardada

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Ingredientes

1 hora 30 min

8 panes

500grde harina 000 o 0000 sal 10 gr o 25 gr de azúcar
25grde levadura fresca 250 cc agua tibia
Opcional semillas cebolla ajo o paleta o jamón o queso
3 o 4 cucharadasOpcional: leche
25 gr manteca o grasa

Guardada

Paso a paso

1 hora 30 min

1

Diluir la levadura en un poco de agua tibia con una pizca de azúcar.
2

Preparar la corona de harina con la sal por afuera. Una vez que espumo la levadura echarla en el centro de la corona y empezar a formar el bollo.
3

Desgacificar cortar y formar los panes a gusto personal al de cada un@ colocar en una fuente para horno previamente aceitada y dejar 30 minutos más aproximadamente hasta que doble su volumen
4

Sobar un poco la masa dejarla en un lugar tibio 30 minutos aproximadamente.
5

Horno medio hasta que este cocido ¡¡¡ exquisitos!!!!