Receta dulce que se prepara de volada. Puedes comerlo caliente con nieve de vainilla, solito, usarlo como topping para otros postres o frío.

Esta es una de las recetas que utilizo muchísimo para preparar mis desayunos cuando tengo un poquito más de tiempo, me encanta porque me quedó súper satisfecha durante mucho tiempo y me lleno de energía para pasar e día de la mejor manera posible.

Adaptación muy light de los hot cakes de @Lena, sin harina, sin lácteos, sin plátano o sea versión sumamente light pero muy útil para seguir la dieta y no morir de antojo, además con la manzana y arándanos quedan bien jugosos y con bastante sabor.

#DelantalDorado a mi hijo le encanta pero no sé qué tan saludables son los normalitos, así que en esta ocasión decidí darle un toque diferente, rico y saludable

La receta de este pan es originalmente es con plátano y nueces, también puede llevar chispas de chocolate, pero en esta ocasión lo hice de manzana 🍎 y agregue un poco de jugo a la receta b para darle sabor y que no fuera tan espesa la mezcla.Como olvidé comprar harina de trigo y tenía poca, utilice también harina de avena. Así que lo puedes hacer solamente con harina de trigo, de avena o una combinación de ambas como lo hice yo en esta ocasión.¡Quedó delicioso para acompañar el café de la tarde!

Riquísimo y muy bueno para la digestión.

Ingredientes para 1 persona