Calabacín relleno!! Muy rico y saludable!! :)
Esta semana empezamos a comer sano y rico con mi esposo! Vi unas recetas y lo hice a mi gusto!! Espero que les ayude!! Si hago otra receta interesante les estaré contando!! #cocinafamiliar
Calabacín relleno!! Muy rico y saludable!! :)
Esta semana empezamos a comer sano y rico con mi esposo! Vi unas recetas y lo hice a mi gusto!! Espero que les ayude!! Si hago otra receta interesante les estaré contando!! #cocinafamiliar
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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El primer paso es lavar bien todas las verduras, pelarlas menos el calabacín!!
- 2
Condimentamos el calabacín con un poquito de sal y Llevamos al horno por una hora o cuando inquemos un tenedor y ver que esté blandito el calabacín! Está listo!
- 3
Mientras se cocine el calabacín, picamos las verduritas! Ponemos la carne en la sartén!
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En mi caso pique un ajito y le puse un poquito de aceite de oliva! Puse la carne al fuego, cuando se cocino ponemos toda la verdura ya picada, removemos y esperamos que se cocine todo!
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Dejamos enfriar y colocamos queso cremoso, jamón, choclo, o lo que más le guste! Condimentamos a gusto yo usé orégano y sal solamente! Colocamos el huevo y mezclamos bien todo!
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Una vez que esté el calabacín a punto lo raspamos un poquito arriba y ponemos la carbonada que hicimos previamente!
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#Tips: puse un poco del raspado en la parte hueca donde van las semillas!! Para que quede parejo todo!!
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Arriba ponemos un poquito de queso si nos quedó y llevamos al horno hasta que gratine el queso! Y listooo una delicia!! A nosotros nos encantó!!
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