Tortilla de verduras al horno con jamón y muzzarella!!!

Name: Tortilla de verduras al horno con jamón y muzzarella!!!
Yield: 4 personas
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 Zapallitos; 1/2 Zucchinni; 1/2 Zanahoria; 1 Cebolla; 1 berenjena; 3/4 fetal de jamón; Muzzarella (a gusto); 4 huevos; Sal; Pimienta; Queso parmesano

Maria 🇺🇾 @maria1976

Tortilla de verduras al horno con jamón y muzzarella!!!

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Ingredientes

1 hr

4 personas

1Zapallitos
1/2Zucchinni
1/2Zanahoria
1Cebolla
1berenjena
3/4fetal de jamón
Muzzarella (a gusto)
4huevos
Sal
Pimienta
Queso parmesano

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Paso a paso

1 hr

1

Cortar las verduras a gusto e ir colocándolas en una fuente
2

Batir los huevos junto con los condimentos y colocarlo sobre las verduras
3

Al horno hasta que el huevo y las verduras estén listas
4

Colocar el jamón y la muzzarella y gratinar o hasta que la muzzarella se funda!

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Maria 🇺🇾 @maria1976

viernes, 31 de julio de 2020 a las 12:09 AM

Comentarios (4)

Maria 🇺🇾 @maria1976

miércoles, 26 de mayo de 2021 a las 08:36 PM

En realidad,yo lo que hago es ir pinchandolas,para ver que estén tiernas,si no lo que podes hacer ,es darle un pequeño hervor antes de ponerlas al horno! 😉

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