Suffle de arroz

Name: Suffle de arroz
Yield: 8 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 400 grs arroz; 2 cubitos Knorr Suiza; 3 chiles poblanos; 1 queso crema; al gusto mantequilla; 1 lata elote; 1 media crema; 1 pechuga de pollo; 250 gr queso manchego; al gusto sal

Golcar Centurion Sanchez @golcar

Receta especial de la familia

Suffle de arroz

Golcar Centurion Sanchez @golcar

Receta especial de la familia

Guardada

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Ingredientes

1:30 horas

8 personas

400 grsarroz
2 cubitosKnorr Suiza
3chiles poblanos
1queso crema
al gustomantequilla
1 lataelote
1media crema
1pechuga de pollo
250 grqueso manchego
al gustosal

Guardada

Paso a paso

1:30 horas

1

Tateme los chiles poblanos y pélelos envolviéndolo en una bolsa de plástico para facilitar el desprendimiento de la piel del chile.
2

Guisar el arroz con el Knorr suiza.
3

Licuar la media crema, dos chiles y el queso crema y sazonar una pizca de sal.
4

Embadurnar el refractario con mantequilla.
5

Colocar una capa de arroz en el refractario.
6

Mojar la capa de arroz con el licuado.
7

Precalentar el horno a 180 grados.
8

Colocar una capa de la pechuga deshebrada sobre la capa de arroz.
9

Coloque de igual forma que el pollo el chile poblano picado en rayas y los elotes.
10

Coloque otra capa de arroz y encima el licuado.
11

Coloque una capa de queso manchego.
12

Coloque en el horno a 180 grados centígrados por 20 minutos.