Hummus de zanahoria🥕

Name: Hummus de zanahoria🥕
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 zanahorias medianas-grandes asadas; 1/2 bote garbanzos cocidos; 1 diente ajo; zumo de 1/2 limón; 1 cs tahini o crema de sésamo; 3 cs AOVE; 1 poco agua (a ojo, dependiendo de la textura que queráis); pizca sal + curry y comino al gusto

masmordiscos @cook_25321701

Barcelona

Esta receta está deliciosa😍 incluso más que la tradicional, que ya es decir para los fans del hummus! En casa🏡 os puedo asegurar que ha triunfado👌🏻

Hummus de zanahoria🥕

masmordiscos @cook_25321701

Barcelona

Esta receta está deliciosa😍 incluso más que la tradicional, que ya es decir para los fans del hummus! En casa🏡 os puedo asegurar que ha triunfado👌🏻

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

4zanahorias medianas-grandes asadas
1/2 botegarbanzos cocidos
1 dienteajo
zumo de 1/2 limón
1 cstahini o crema de sésamo
3 csAOVE
1 pocoagua (a ojo, dependiendo de la textura que queráis)
pizcasal + curry y comino al gusto

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Asar las zanahorias al horno o bien, al microondas hasta que estén blandas
2

Mezclar todos los ingredientes y batir con un procesador de alimentos hasta conseguir la textura que nos guste (+/- espeso, +/- cremosidad...)