Una de las islas que más me gustaría visitar algún día es la de Capri, al sur de Italia. Esta isla algún día sirvió de refugio a los emperadores Romanos y al poeta Pablo Neruda.Fue en esta belleza de isla que guarda tanta historia donde por primera vez sirvieron en el menú del Gran Hotel Exclusivo Quisisana, esta fresca ensalada que hoy en día es una de las favoritas en los veranos de Italia y de todo el mundo.Su elaboración es súper sencilla, pero el secreto de esta radica en escoger los ingredientes bien frescos y naturales con un color que enamore a tu vista.#fit

Esto en realidad no es una ensalada, porque va caliente, pero como lleva los mismos ingredientes que la ensalada caprese, decidí ponerle así. Queda buenísima para una cena ligera. #saludable #DASH

Esta ensalada es a la mexicana porque lleva queso panela. El queso panela es bajo en grasa y sal. Una delicia. #Jalisco

Sí te gustó y quieres más recetas deliciosas sígueme en Instagram como @Mexico_de_Mis_Sabores_ 🇲🇽#micaminitoCon esta sencilla y deliciosa ensalada celebramos el día de la pasta!!

Amo esta ensalada en la versión original pero como no siempre tengo a la mano queso mozzarella y creo que además es menos calórico la panela me gusta mucho el sabor y me siento menos culpable.

Fan de nopales, otra delicia de nopales. ॐ

Ideal para acompañar pastas

El Día de San Valentín no es todo acerca de chocolates y flores. Impresiona a tu amorcito con esta ensalada Caprese, una deliciosa muestra de sabor y amistad.https://www.vvsupremo.com/recipe/ensalada-caprese-de-san-valentin/

Es muy práctica rápida y económica#CocinaRápidayFácil

Una ensalada para tomar a mi gusto sola, por la intensidad de la albahaca. Ideal como primer plato. #queso