Alubias con carne seca 🥓🥓🥘

Name: Alubias con carne seca 🥓🥓🥘
Yield: 4 y más
Cuisine: españolas
Ingredients: Loubia; Carne deshidratada; 2 tomates, 1 cebolla; 2 dientes ajo, aceite; Cilantro y perejil, azafrán; 1 cucharada sal, jengibre, cúrcuma, pimienta negra; 1 cucharada grande salsa de tomate frito; 1 cucharada grande pimiento rojo (dulce); No le agregué sal porque la carne está muy salada

Cocina Marroquí Con Fátima @asmaa

Almería ( Pechina )

#micocinaviajera #Marruecos

Alubias con carne seca 🥓🥓🥘

Cocina Marroquí Con Fátima @asmaa

Almería ( Pechina )

#micocinaviajera #Marruecos

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Ingredientes

40 min

4 y más

Loubia
Carne deshidratada
2tomates, 1 cebolla
2 dientesajo, aceite
Cilantro y perejil, azafrán
1 cucharadasal, jengibre, cúrcuma, pimienta negra
1 cucharada grandesalsa de tomate frito
1 cucharada grandepimiento rojo (dulce)
No le agregué sal porque la carne está muy salada

Guardada

Paso a paso

40 min

1

En la olla a presión ponemos tomates, cebollas y ajos
2

Y especias, aceite de oliva, cilantro y perejil y tomate frito
3

Y ponemos carne de seca (bien lavada con sal) y las alubias (ponlo en agua caliente durante la noche para que sea más fácil de cocinar)
4

Luego hervir agua y cerrar la olla a presión durante 40 min
5

Y listo!

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Cocina Marroquí Con Fátima @asmaa

miércoles, 12 de agosto de 2020 a las 03:09 PM

Almería ( Pechina )

Hola,mi nombres es Fátima ,madre de dos hijos( Ismail y Asmaa ) y me encanta mucho cocinar dulce y salado y espero ser ligero en tu corazón, mis cordiales saludos 😊😊😊

Comentarios (6)

Cocina Marroquí Con Fátima @asmaa

miércoles, 19 de agosto de 2020 a las 02:15 PM

☺☺☺☺

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