Torta de pan con banano y avena en hojuelas

Name: Torta de pan con banano y avena en hojuelas
Yield: 8 porciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 2 huevos; Arándanos y chocolate amargo; 1 cucharada esencia de vainilla; 1 taza harina integral; 1/2 taza avena molida y media de avena en hojuelas; 1/2 taza harina de pan o pan molido; 3 bananos; 1/4 aceite de coco; 1/2 cucharada polvo de hornear y media de bicarbonato; Almendras molida; 1 taza azúcar

Margarita restrepo velez @mcook_1307

Combinar harinas, texturas y granos

Torta de pan con banano y avena en hojuelas

Margarita restrepo velez @mcook_1307

Combinar harinas, texturas y granos

Guardada

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Ingredientes

55 minutos

8 porciones

2huevos
Arándanos y chocolate amargo
1 cucharadaesencia de vainilla
1 tazaharina integral
1/2 tazaavena molida y media de avena en hojuelas
1/2 tazaharina de pan o pan molido
3bananos
1/4aceite de coco
1/2 cucharadapolvo de hornear y media de bicarbonato
Almendras molida
1 tazaazúcar

Guardada

Paso a paso

55 minutos

1

Se precalienta el horno a 350 grados.
2

En un bol mezclas la harinas el aceite y el azúcar vas batiendo. Luego va los huevos y los 3 bananos vas mezclando.
3

Incorporas polvo de hornear, bicarbonato, la sal, la esencia de vainilla y vas batiendo hasta que veas una harina uniforme y consistente.
4

Luego le adiciona las almendras molidas, los arándanos e rayas el café amargo.
5

Finalmente va todo a la refractaria la llevas al horno a 350 grados De 50 a 55 minutos.