Ensalada de patatas y frankfurt
La ensalada de patatas es uno de los platos más conocidos en la cocina alemana. Se trata de un plato compuesto principalmente de patatas cocidas acompañadas de diferentes ingredientes que ahora veréis
Ensalada de patatas y frankfurt
La ensalada de patatas es uno de los platos más conocidos en la cocina alemana. Se trata de un plato compuesto principalmente de patatas cocidas acompañadas de diferentes ingredientes que ahora veréis
Paso a paso
- 1
Ponemos a cocer las patatas unos 25 minutos más o menos. Probar con un palillo, la pinchamos y si entra bien ya las tenemos.
- 2
Las enfriamos con agua fría, las pelamos y picamos las cebolletas tiernas muy finitas
- 3
Picamos los frankfurt y las patatas. Las ponemos el el bol donde montaremos la ensalada.
- 4
Una vez preparados los ingredientes montamos la ensalada.
- 5
Añadimos a la patata, la cebolla, los Frankfurt, la mahonesa, la mostaza y la pimienta.
- 6
Removemos bien todo, si os gusta con más mahonesa le podéis añadir al gusto
- 7
Una vez todo mezclado la presentamos en una bandeja o platos individuales le ponemos por encima un poco perejil picado.
- 8
Lo adornamos con unos tomates cherry y a disfrutar de un plato fresco, sabroso y muy acorde con el calor que tenemos
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