Crema de galletas lotus

Name: Crema de galletas lotus
Cuisine: españolas
Ingredients: 50 gr Chocolate blanco; 115 gr Galletas lotus; 90 ml Leche; 18 gr Azúcar; 18 gr miel; 1 cucharadita canela

Noe @noee

Esta crema la hice para una tarta y me encantó, queda tan deliciosa en una tarta como en una rebanada de pan tostado 🤭😋. Os recomiendo probarla, no es una crema muy dulce pero tiene un toque de chocolate blanco delicioso. #bbb

Crema de galletas lotus

Guardada

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Ingredientes

50 grChocolate blanco
115 grGalletas lotus
90 mlLeche
18 grAzúcar
18 grmiel
1 cucharaditacanela

Guardada

Paso a paso

1

Lo primero que vamos a hacer es triturar las galleta hasta que nos queden en polvo.
A continuación, trituramos también el chocolate blanco y lo mezclamos a las galletas trituradas y cuando lo tengamos, lo reservamos.
2

Ahora ponemos en un cazo a calentar la leche, junto con el azúcar, la miel y la canela y cuando esté a punto de hervir, lo retiramos del fuego.
3

Por último vertemos la leche en el bol donde tengamos las galletas y removemos hasta que se integre bien, como toque final le pasamos un poco la batidora por si acaso y a disfrutar