Van a poner las 2 tazas de avena en la trituradora o la licuadora hasta que ya se vea como arena, luego echan el plátano y el jugo del limón, si les gusta más dulce le pueden echar un poco de endulzante a gusto.

Lo llevan 15 min aprox al horno en 180* grados.

Para el relleno tienen que poner el yogurt, el quesillo y la tagatosa en la trituradora. Trituran hasta que se desarmen todos los grumos y quede una mezcla homogénea

En un pote pequeño aparte tienen que poner el sobre de la jalea junto a 40 cc de agua fría hasta que cuaje (aprox 5 min)

Una vez la jalea lista y dura la ponen 10 segundos en el microondas para que se ponga líquida. A este mismo pote le tienen que agregar de a poco 3-4 cucharadas de la otra mezcla (la del yogurt con el quesillo) e ir revolviendo cucharada a cucharada.

Ese paso es muy importante porque si echamos la jalea directo a el pote del yogurt se pondrá dura al tiro y nos arruinará la otra mezcla

Una vez la jalea mezclada con un poco de la otra mezcla, la agregamos a el pote (donde está toda la mezcla del yogurt) y revolvemos

Al principio la verán un poco líquida pero después espesa mucho solo tienen que espera

Pasada la hora le ponen la mermelada encima y lo dejan 20- 30 min mas en el congelador