Poner azúcar necesaria para acaremelar el molde (que tengas) yo uso de 24 de diámetro. Sale finita por lo cual si querés hacé el doble.

Mezclar la manteca pomada con la vainilla la ralladura y el azúcar. Cuando se formó una pomada agregar de a uno los huevos y cada vez que agregas lo batis. Por último agregar la harina y mezclar.

Cortar las manzanas en láminas no muy gruesas. Si las cortas al principio déjalas con jugo de limón para que no se pongan oscuras.

Pasar manteca o rocío vegetal sobre el caramelo para poder desmoldar. Ojo! No sobre el molde si no sobre el caramelo.

Acomodar todas las láminas de manzana y agregar la preparación.

Por último cocinar a horno bien bajo hasta que esté, o sea cuando pones un palillo o cuchillo y sale limpio. Depende del horno pueden ser 50 o 60 min.

A disfrutar de esta rrrricura!!! Espero fotos. Cualquier pregunta con placer responderé. Que te salga espléndida!