Ponemos la harina con sal y agregamos el agua. Depende de la harina va a necesitar media taza más o menos hasta que nos quede una masa como la foto. La dejamos descansar media hs y hacemos bollitos. Vean que la masa una vez descansada cambia el aspecto.

Estiramos en forma de círculo para eso girar en forma de cuartos la masa. Y llevamos a una sartén sin aceite menos de un minuto por cada lado. Es importante tapar con repasador como lo vamos sacando para que no se pegue