Noodles με κοτόπουλο 🥡🍜
Αυτή η συνταγή μας φέρνει αρκετά κοντά με τις ασιατικές γεύσεις που τρώμε έξω στα κινέζικα εστιατόρια.
Σημείωση: για το νόστιμο αποτέλεσμα εβαλε το χεράκι του ο θείος Ben. (Η έτοιμη σάλτσα ντε!)
Noodles με κοτόπουλο 🥡🍜
Αυτή η συνταγή μας φέρνει αρκετά κοντά με τις ασιατικές γεύσεις που τρώμε έξω στα κινέζικα εστιατόρια.
Σημείωση: για το νόστιμο αποτέλεσμα εβαλε το χεράκι του ο θείος Ben. (Η έτοιμη σάλτσα ντε!)
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μεγάλο τηγάνι βάζουμε το φιλέτο στήθος κοτόπουλο, το οποίο έχουμε κόψει σε μικρές μπουκίτσες, μαζί με 2 και.σ ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι για 10' μέχρι να πάρει καφέ χρώμα, και να σωθούν τα υγρά.
- 2
Στη συνέχεια προσθέτουμε όλη την έτοιμη Ταϊλανδέζικη σάλτσα, την κόκκινη πιπεριά σε μικρά κομμάτια, 1 και.σ κρέμα βαλσάμικο, 1 κ.γλ. μέλι, σκόνη σκόρδου, πάπρικα.
- 3
Προσθέτουμε τη σόγια σως, λίγο σουσάμι και 1 ποτήρι νερό(αν χρειαστεί μισό ποτηράκι στην πορεία,το βάζουμε).Αφήνουμε για 20' να βράσουν όλα μαζί, να δέσει η σάλτσα και να μαλακώσει το κοτόπουλο.
- 4
Συμβουλή: Τα μπαχαρικά,το μέλι και το βαλσάμικο,τα βάζετε σε όση ποσότητα θέλετε, ανάλογα τις προτιμήσεις σας.(έβαλα και λίγο μπούκοβο γιατί μου αρέσουν τα πικάντικα) Η σόγια σως είναι αλμυρή οπότε προσοχή στην ποσότητα που θα βάλετε.
- 5
Γενικά προσθέτετε και δοκιμάζετε μέχρι να έρθει η γεύση στα μέτρα σας.
- 6
Βράζουμε τα noodles σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας (στα δικά μου έλεγε να τα αφήσω 4 λεπτά σε βρασμένο νερό ώστε να ανοίξει το σχήμα φωλιάς που είχαν).
- 7
Στο τέλος έβαλα τα noodles μέσα στο τηγάνι με το κοτόπουλο και τη σάλτσα ώστε να ενωθούν όλα μαζί.Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.Καλή επιτυχία!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (5)