Noodles με κοτόπουλο 🥡🍜

LiLa
LiLa @LiLa_

Αυτή η συνταγή μας φέρνει αρκετά κοντά με τις ασιατικές γεύσεις που τρώμε έξω στα κινέζικα εστιατόρια.
Σημείωση: για το νόστιμο αποτέλεσμα εβαλε το χεράκι του ο θείος Ben. (Η έτοιμη σάλτσα ντε!)

Noodles με κοτόπουλο 🥡🍜

Αυτή η συνταγή μας φέρνει αρκετά κοντά με τις ασιατικές γεύσεις που τρώμε έξω στα κινέζικα εστιατόρια.
Σημείωση: για το νόστιμο αποτέλεσμα εβαλε το χεράκι του ο θείος Ben. (Η έτοιμη σάλτσα ντε!)

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

45'
4 μερίδες
  1. 400 γρφιλέτο στήθος κοτόπουλου
  2. 300 γρnoodles αβγού
  3. 450 γρσάλτσα Ταϊλανδέζικη Uncle Ben's sweet chilli
  4. 2 κ.σελαιόλαδο
  5. 1κόκκινη πιπεριά
  6. Σκόνη σκόρδου, αλάτι,πιπέρι,γλυκιά πάπρικα
  7. Σόγια σως
  8. Κρέμα βαλσάμικου
  9. Μέλι
  10. Σουσάμι

Οδηγίες μαγειρέματος

45'
  1. 1

    Σε ένα μεγάλο τηγάνι βάζουμε το φιλέτο στήθος κοτόπουλο, το οποίο έχουμε κόψει σε μικρές μπουκίτσες, μαζί με 2 και.σ ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι για 10' μέχρι να πάρει καφέ χρώμα, και να σωθούν τα υγρά.

  2. 2

    Στη συνέχεια προσθέτουμε όλη την έτοιμη Ταϊλανδέζικη σάλτσα, την κόκκινη πιπεριά σε μικρά κομμάτια, 1 και.σ κρέμα βαλσάμικο, 1 κ.γλ. μέλι, σκόνη σκόρδου, πάπρικα.

  3. 3

    Προσθέτουμε τη σόγια σως, λίγο σουσάμι και 1 ποτήρι νερό(αν χρειαστεί μισό ποτηράκι στην πορεία,το βάζουμε).Αφήνουμε για 20' να βράσουν όλα μαζί, να δέσει η σάλτσα και να μαλακώσει το κοτόπουλο.

  4. 4

    Συμβουλή: Τα μπαχαρικά,το μέλι και το βαλσάμικο,τα βάζετε σε όση ποσότητα θέλετε, ανάλογα τις προτιμήσεις σας.(έβαλα και λίγο μπούκοβο γιατί μου αρέσουν τα πικάντικα) Η σόγια σως είναι αλμυρή οπότε προσοχή στην ποσότητα που θα βάλετε.

  5. 5

    Γενικά προσθέτετε και δοκιμάζετε μέχρι να έρθει η γεύση στα μέτρα σας.

  6. 6

    Βράζουμε τα noodles σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας (στα δικά μου έλεγε να τα αφήσω 4 λεπτά σε βρασμένο νερό ώστε να ανοίξει το σχήμα φωλιάς που είχαν).

  7. 7

    Στο τέλος έβαλα τα noodles μέσα στο τηγάνι με το κοτόπουλο και τη σάλτσα ώστε να ενωθούν όλα μαζί.Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.Καλή επιτυχία!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
LiLa
LiLa @LiLa_
στις

Σχόλια (5)

Παρόμοιες συνταγές