Panqueques de avena salado
#sebusca Preparé los panqueques de avena y los hice Cannelloni rellenos con carne champiñón y cubiertos de salsa bechamel. Esta es una masa que sirve como alternativa para la masa original 🍽️👍
Panqueques de avena salado
#sebusca Preparé los panqueques de avena y los hice Cannelloni rellenos con carne champiñón y cubiertos de salsa bechamel. Esta es una masa que sirve como alternativa para la masa original 🍽️👍
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*La recetas de ambas salsas la puedes encontrar en mí listado de recetas 😉***
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En un bowl ponemos el líquido junto, leche y agua, agregamos los huevos y batimos. Luego vamos incorporando la harina batiendo bien para que no se hagan grumos. (La cantidad de harina puede variar, depende de que tan grueso queramos, los panqueques mientras más harina, más espeso y más grueso el panqueques)
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En una sartén ponemos un poquito de aceite, dejamos que se caliente y agregamos un cucharón de mezcla moviendo la sartén para que la mezcla cubra toda la sartén dejamos cocinar por 1 minuto por lado o hasta que la masa se despegue sola, damos vueltas y doramos el lado opuesto.
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Una vez listos los panqueques rellenamos con la salsa de carne, los ponemos en una bandeja apta para el horno y cubrimos con salsa bechamel y queso rallado. Horneamos hasta que el queso esté dorado y listo.
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