🌱Hamburguesas veganas🌱
camilabiagioni @cook_25870063
Paso a paso
- 1
Primero debemos remojar los porotos aduki por 12hs y luego los hervimos.
- 2
Para la quinoa necesitamos enjuagarla muy bien para quitarla la “saponina” que es tóxica, una vez eliminada esta, la vamos a hervir por aprox 15-20m.
- 3
En una procesadora colocamos los porotos con las verduritas previamente rehogadas. Nos tiene que quedar una pasta a la que luego le incorporamos la quinoa y los condimentos. Formamos bolitas, aplastamos y cocinamos en la sartén hasta que estén doraditas!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A camilabiagioni le encantará ver cómo quedó.
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