En una olla grande agregamos agua y los calditos y dejamos calentar hasta que hierva.

Pelamos y cortamos todas las verduras y reservamos.

En una olla aparte cocinamos la cebolla y la carne de osobuco cortada en tiras para que se cocine más rápido. Así mismo cortamos las pechugas en rodajas y reservar.

Cuando la cebolla esté dorada y la carne haya tomado un color marrón, lo introducimos a la olla donde están hirviendo los calditos.

Dejar que ablande la carne y luego incorporar la zanahoria. Dejar por 10 min y luego agregar el pollo y las verduras.

Cocinar todo junto por 20 minutos y agregar los fideos de sopa. Dejar otros 5/6 minutos.

Servir y buen provecho 😊