Separa las claras de las yemas, batí las claras con 1 cucharadita de polvo de hornear y sal reducida en sodio hasta que duplique su volumen. Luego deja de batir y agrega las yemas con movimientos envolventes para que no se baje la preparación, si te gusta agrega orégano!! Coloca en una fuente con rociador de oliva la masa y esparci con cuchara y lleva al horno por aproximadamente 5 minutos o hasta que dore la superficie de masa. Retira y coloca el queso, jamón, tomate y orégano a gusto.

Coloca 5 minutos más en el horno hasta que el queso se derrita y a disfrutar de una pizza sin harina!!