Budín de pan🍮

Name: Budín de pan🍮
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 2 huevos; 4 panes; C/N vainilla; 2 tazas leche; 1 y 1/2 taza de azúcar

Ingredientes

1

Batir los dos huevos
2

Cortar el pan, agregar el batido de huevo, la leche, el azúcar y la vainilla, mezclar hasta integrar por completo. Dejar reposar por 5 minutos y poner en la licuadora para procesar mejor el pan
3

En nuestra budinera podremos unas 5 a 6 cucharadas de azúcar con 3 a 4 cucharadas de agua y cocinamos a fuego lento hasta que llegue a punto caramelo
4

Cuando llegue a ese punto lo ponemos por toda la budinera cubriéndolo por completo, para luego verter el preparado
5

Cocinamos a baño María aprox una hora y media
6

Dejar enfriar y voltear en una bandeja, si en la budinera queda resto de caramelo agregar 2 a 3 cucharadas de agua, calentar hasta derretir y lo ponemos al budín.