Calabaza rellena al horno gratinada 🤤

Name: Calabaza rellena al horno gratinada 🤤
Yield: 2 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 calabaza; A gusto Cebollita de verdeo; 200 grs carne picada; a gusto Puerro; Pimienta sal; 1 paquete Quesos varios en hebras; a gusto Champignones; 1 cucharada grande Casancrem

Lucas Roy Cores @cook_25396032

Rio Grande Tierra Del Fuego

Tranquilo en casa .. mirando la serie the black list me atrapó mal.. por cocinar algo livianito y súper fácil!

Calabaza rellena al horno gratinada 🤤

Lucas Roy Cores @cook_25396032

Rio Grande Tierra Del Fuego

Tranquilo en casa .. mirando la serie the black list me atrapó mal.. por cocinar algo livianito y súper fácil!

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Ingredientes

1 hora

2 personas

1/2calabaza
Relleno
A gustoCebollita de verdeo
200 grscarne picada
a gustoPuerro
Pimienta sal
1 paqueteQuesos varios en hebras
a gustoChampignones
1 cucharada grandeCasancrem

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Paso a paso

1 hora

1

Poner la mitad de la calabaza al horno unos 40 minutos. Para que se ablande y así poder ahuecarla
2

Rehogar la cebollita de verdeo y el morrón en una sartén con aceite de oliva
3

Agregarle los champignones.. y luego la carne picada.
4

Agregarle una cucharada grande de casancrem y una de crema de leche y que se cocine la carne despacio.
5

Ahuecar y rellenar la calabaza con el relleno
6

Meter al horno y ponerle el queso en hebras arriba.. y sacarlo cuando este quemaditooo 😘😘

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Lucas Roy Cores @cook_25396032

viernes, 04 de septiembre de 2020 a las 12:35 AM

Rio Grande Tierra Del Fuego

Dscubriendo todo este maravilloso mundo de la cocina q me mantiene ocupado manos y mente ocupadas! 🥰

Comentarios (4)

Lucas Roy Cores @cook_25396032

viernes, 04 de septiembre de 2020 a las 01:03 AM

Es mi cable a tierra patricia.. es mi mundo mi momento.. me meto de lleno.. música familia.. y nada ! Es terapéutico para mi.. voy a probar hacerlo así!.. graciass !!

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