Dulce de leche casero

Name: Dulce de leche casero
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 litro leche; 1 taza azúcar; 1 cda esencia de vainilla; 1 cda colmada de bicarbonato

~Fia @cook_18405705

Cabe destacar que si se puede hacer con cualquier tipo de leche incluso con leche en polvo, preparando 1 litro de agua con 10 cucharas de leche.. Yo usé entera, pero se puede cualquiera.

Dulce de leche casero

~Fia @cook_18405705

Cabe destacar que si se puede hacer con cualquier tipo de leche incluso con leche en polvo, preparando 1 litro de agua con 10 cucharas de leche.. Yo usé entera, pero se puede cualquiera.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 litroleche
1 tazaazúcar
1 cdaesencia de vainilla
1 cdacolmada de bicarbonato

Guardada

Paso a paso

1

Hervir la leche con fuego alto con la taza de azúcar y la esencia de vainilla..
2

Una vez hervida, se le agrega el bicarbonato y se baja al mínimo..
3

Revolver durante una hora y media aproximadamente.. Más que todo cuando ya está espesando, para que no se pegue y queme abajo.
4

Como saber si está? Al pasar la cuchara se debe ver el fondo de la olla..
5

Cuando se enfría, se espesa solo..