Omelette de zucchini

Name: Omelette de zucchini
Yield: 1 ración
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 zucchini; a gusto Perejil; 1 diente ajo; a gusto Muzarella; 2 huevos; a gusto Sal y ají molido

@recetas_de_corazon @recetasdelcorazon

Buenos Aires .Argentina🇦🇷

Si hay algo que me encanta son los almuerzos rápidos, coloridos, nutritivos y deliciosos.
Mira este y contame🥰

Omelette de zucchini

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Buenos Aires .Argentina🇦🇷

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Guardada

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Ingredientes

30 minutos

1 ración

1zucchini
a gustoPerejil
1 dienteajo
a gustoMuzarella
2huevos
a gustoSal y ají molido

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En un recipiente prepara perejil y ajo picado chiquito. Sal y aceite..
Yo siempre tengo en la heladera preparado porque te salva para condimentar cualquier comida.
2

Cortar el zucchini en fetas finitas. Colocar en una sartén con un poquito de aceite y agregar arriba la mezcla anterior de perejil y ajo. Sal y ají molido a gusto..
Tapar y dejar a fuego bajo aprox 15/20 minutos
3

Agregar muzarella y dos huevos batidos..
Tapar y dejar cocinar hasta que se haga. Aprox 5 minutos más.
4

Servir y disfrutar🥰🥰🥰