Salsa para tallarines 😀

Name: Salsa para tallarines 😀
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pechuga de pollo; 1 Morrón rojo; 1 Morrón verde; 1 Zanahoria; A gusto Cebollita de verdeo; a gusto Ajo; 1 taza Leche; c/n Mostaza; una planta Brócoli

Martin Alvarez @martinalvarez1977

Comodoro Rivadavia Chubut

Cocinando con lo que hay en la casa

Salsa para tallarines 😀

Martin Alvarez @martinalvarez1977

Comodoro Rivadavia Chubut

Cocinando con lo que hay en la casa

Guardada

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Ingredientes

1 hora

2 raciones

1pechuga de pollo
1Morrón rojo
1Morrón verde
1Zanahoria
A gustoCebollita de verdeo
a gustoAjo
1 tazaLeche
c/nMostaza
una plantaBrócoli

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Cortar la pechuga en cubos y dorar unos minutos en una sartén con un poquito de aceite y manteca
2

En 10 min agregar todas las verduras cortadas en cubos menos el brócoli
3

Hervir el brócoli 10 min
4

Una vez que los vegetales están tiernos agregar los condimentos, sal, pimienta, ají molido, perejil y ajo, cocinar 15 min más
5

A la taza de leche agregarle mostaza dos cucharadas,, revolver e incorporar a la sartén
6

Agregar el brócoli y dejar que se espese la salsa, servir con los fideos que quieran, yo lo hice con tallas y quedaron mortales