Pollo al horno con salsa de portobello al vino tinto!

Name: Pollo al horno con salsa de portobello al vino tinto!
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg pollo; 1 papá; 2 rodajas zapallo; 150 gramos champiñones; a gusto Cebolla de verdeo; a gusto Ajo; Vino tinto; a gusto Cebolla; c/n Crema; Maizena; a gusto Sal y pimienta

Yulii Verner @cook_21186381

Pollo al horno con salsa de portobello al vino tinto!

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Ingredientes

1.30 hs

4 raciones

1 kgpollo
1papá
2 rodajaszapallo
Para la salsa
150 gramoschampiñones
a gustoCebolla de verdeo
a gustoAjo
Vino tinto
a gusto Cebolla
c/nCrema
Maizena
a gustoSal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1.30 hs

1

En una fuente poner el pollo, la papá y el zapallo (opcional). Y llevar al horno.
2

Picar la cebolla, el ajo, la cebolla de verdeo y poner a dorar en una. Sartén. Luego agregamos los champiñones.
3

Cuando estén dorados, ponemos un poco de nuestro vino tinto y dejamos cocinar hasta que evapore.
4

Añadimos la crema, y la Maicena previamente diluida.
5

Mezclamos bien, salpimentamos y a disfrutar!