Mini tortita proteica con harina de coco al microondas

Name: Mini tortita proteica con harina de coco al microondas
Yield: 1 ración
Cuisine: argentinas
Ingredients: Harina de coco c/n aprox 1/4 de taza; 1 banana; 1 huevo; 2 sobres edulcorante; 1 cucharada sopera mermelada, yo usé de durazno; Leche c/n (aprox 1/4 de taza); 1 poquito granola

Chechu ❤️🇦🇷 @cook_2321724

Mini tortita proteica con harina de coco al microondas

Chechu ❤️🇦🇷 @cook_2321724

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Ingredientes

10 min

1 ración

Harina de coco c/n aprox 1/4 de taza
1banana
1huevo
2 sobresedulcorante
1 cucharada soperamermelada, yo usé de durazno
Leche c/n (aprox 1/4 de taza)
1 poquitogranola

Guardada

Paso a paso

10 min

1

En un bol integrar el huevo, leche, y la banana pisada
2

Revolvemos bien y vamos agregando la harina de coco y seguimos revolviendo mientras vamos agregando, tiene que quedar semi líquido
3

Agregamos la granola, solo un poquito
4

Lo puse al microondas 2 minutos, luego agregué la mermelada y lo deje 1 minuto más
5

Listo, a esperar a que enfríe un poco y a disfrutar ❤️💪
6