Empezamos por los panqueques.👉 tamizamos la harina con el cacao y el azúcar. Y de a poco incorporamos el agua vainillín y el aceite. Batimos aprox 10 min con batidora a mano. Hasta que quede una masa líquida. Dejamos reposar 30 min

Mientras que reposa la masa de panqueque seguimos con el helado vegano. En mis recetas tengo la receta detallada. En este caso es: rodajas banana congeladas + frutillas congeladas + media taza de agua + licuar = helado ✨

Seguimos con el chantilly. Batimos la crema hasta que espese. Le agregamos azúcar y Vainillín y seguimos batiendo. En total son aporx 5 min. Cuidado que se puede cortar. La pueden llevar a la heladera para que quede fría.

Luego de haber dejado reposar los.panqueques los vamos a cocinar. En una sartén colocar un cucharadita de margarina hasta que se desase. Y ahí colocar un cucharón (de sopa) en la sartén.. Dejar cocinar en fuego mínimo aprox 2 minutos. Si está cocido dar vuelta y cocinar 2 min más. Salen 12 panqueques aprox

Dejar los panqueques a enfriar.

Luego armamos la torta. Colocamos un panqueques y de ahí los vamos rellenando, ejemplo: panqueque + crema + panqueques + helado + panqueque y así sucesivamente hasta alcanzar el alto deseado

Cubrimos con nuestro merengue sin huevo y adornamos con frutillas. (O al gusto de uds)