Increíble Pollo al Curry con Batatas Caramelizada
#letra I
#micocina
#cocinandoconSanti_y_Eze
Queridos amigos, le cuento que ayer Viernes, tuvimos una clase en vivo con unos grandes amigos Santiago y Ezequiel, quienes nos enseñaron este maravilloso plato POLLO AL CURRY CON BATATAS CARAMELIZADA _ La verdad que cada experiencia junto a personas maravillosas como las de #Cookpad es lo más maravilloso de la vida, siempre sere muy agradecida con este gran equipo!👌🏼🤗😘❤
Increíble Pollo al Curry con Batatas Caramelizada
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#cocinandoconSanti_y_Eze
Queridos amigos, le cuento que ayer Viernes, tuvimos una clase en vivo con unos grandes amigos Santiago y Ezequiel, quienes nos enseñaron este maravilloso plato POLLO AL CURRY CON BATATAS CARAMELIZADA _ La verdad que cada experiencia junto a personas maravillosas como las de #Cookpad es lo más maravilloso de la vida, siempre sere muy agradecida con este gran equipo!👌🏼🤗😘❤
Paso a paso
- 1
Lo primero que comenzamos hacer fue cortando las batatas la colocamos en asadera rociada con fritolin (así no se pegan)las llevamos a horno precalentado y las dejamos unos 15 minutos aproximadamente a temperatura media, luego en una ollita preparamos el almíbar, coloco el azúcar y el agua y ponemos hasta que haga hervor (sin revolver),cuando hizo hervor agrego 1 cdta. Colmada de curry, revolver y agrego alas batatas y dejamos por 15 minutos más aproximadamente hasta que estén.
- 2
Luego en una sartén coloco un chorrito de aceite de oliva o común y agrego las cebollas y ajo picado chiquito, rehogar unos minutos y agrego el pollo cortado en cubitos no tan grandes, condimentar y dejar cocinar hasta que el pollo esté listo.Olvide sacar fotos al paso del arroz,"pero que más fácil que hacer un arroz blanco" coloco el arroz, el agua y la sal en una ollita, revolver y dejar cocinar por el tiempo de que arroz uses, una vez listo reservar.
- 3
Ya teniendo todo listo a emplatar... QUE DISFRUTEN ESTE DELICIOSO PLATO
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