Bacalao con Pisto
Lorena 👩🏼🍳 @cook_22421033
Paso a paso
- 1
Picar los pimientos, el calabacín y la cebolla.
- 2
En una sartén con un poquito de AOVE, añadir los pimientos, cuando estén a medias de hacer incorporar el calabacín y la cebolla y pochar todo a fuego medio.
- 3
Ahora, en otra sartén con un chorrito de AOVE, sellar el bacalao y reservar.
- 4
Pochadas las verduras, incorporar el tomate y mezclar todo muy bien.
- 5
Para finalizar, introducir los lomos de bacalao en la sartén con el pisto y dejar unos minutos en el fuego para que todo los sabores se mezclen.
- 6
¡Sirve, decora y disfruta! 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena 👩🏼🍳 le encantará ver cómo quedó.
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