Colocamos el morrón con la cebolla cortado chiquito y dejamos rehogar hasta que la cebolla esté transparente.

Añadimos la espinaca cortada pequeña y cocinamos hasta que esté blandita.

Apagamos el fuego y añadimos la lata de choclo, el Roquefort, la ricota y los dos huevos crudos así como están (estos se cocinaran luego en el horno y le darán cuerpo al relleno)

Colocamos nuestra masa que puede ser comprada o si quieren hacerla bien caserita en mí perfil hay una receta de tarta. Colocamos el relleno sobre la masa y podemos agregar queso fresco arriba.

Enviar al horno máximo durante media hora aprox.

Disfrutar!!!!!!