Sopa paraguaya con polenta
Súper fácil
Paso a paso
- 1
Rehoga las dos cebollas cortadas en juliana o cubos grandes en aceite, abundante. (Que tape las cebollas)
- 2
Poner la leche a calentar y una vez caliente verter la polenta y la harina en forma de lluvia y revolver hasta que espese.
- 3
Una vez cocinada la polenta sacar del fuego y agregar, el pocillo de aceite, las cebollas, queso cortado en cubos y sal a gusto.
- 4
Poner la preparación en una fuente cuadrada previamente enmantecada y enharinada, cocinar a 280° durante 20 o 30 minutos depende del horno.
- 5
Dejar entibiar cortar y ahora sí mirá como valió la pena esta receta! 🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabiana Contreras le encantará ver cómo quedó.
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