Costilla en salsa de pimentón y vino blanco

Name: Costilla en salsa de pimentón y vino blanco
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 Costillas; Ajo; 1/4 de vino blanco; 1 cucharada pimentón (dulce o picante, como guste); Tomillo; Pimienta; 1 diente ajo; 4 patatas baby; Aceite de oliva

Yaiiza LNavarro @Rubii_LNavarro

Una receta con lo primero que pillé 😋
Para hacer más solo duplicar los ingredientes.

Costilla en salsa de pimentón y vino blanco

Yaiiza LNavarro @Rubii_LNavarro

Una receta con lo primero que pillé 😋
Para hacer más solo duplicar los ingredientes.

Guardada

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Ingredientes

1h 15min

1 ración

4Costillas
Ajo
1/4de vino blanco
1 cucharadapimentón (dulce o picante, como guste)
Tomillo
Pimienta
1 dienteajo
4patatas baby
Aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

1h 15min

1

Preparamos en un vaso la cucharada de pimentón, 1/2 de tomillo, 2 cucharadas de aceite de oliva, un poco de pimienta y un diente de ajo picado.
2

Salpimentamos la costilla al gusto
3

En una olla o sartén añadimos las costillas y un chorreón de vino blanco y dejamos 5 min, posteriormente añadimos nuestro majao y agua hasta cubrir la mitad de la costilla
4

Pelamos 4 patatas baby o añadimos con piel (eso va a vuestro gusto) y cortar en láminas o como guste.
5

Añadimos las patatas a la olla y ponemos a fuego lento muy lento durante 1h con la tapa puesta
6

Luego emplatar y listo. ¡A disfrutar 😋!