Ensalada de papas alemana (Kartoffelsalat)
#BBB Hace días tenía esta receta en la mira que había compartido @hoy_cocina_lisson de la comunidad de Cookpad España. Me encantó realmente por lo diferente y la combinación de ingredientes. Hoy puse manos a la obra y la verdad en exitazo! Una opción buena, bonita y barata ya que los ingredientes que lleva son bastante accesibles.
Ensalada de papas alemana (Kartoffelsalat)
#BBB Hace días tenía esta receta en la mira que había compartido @hoy_cocina_lisson de la comunidad de Cookpad España. Me encantó realmente por lo diferente y la combinación de ingredientes. Hoy puse manos a la obra y la verdad en exitazo! Una opción buena, bonita y barata ya que los ingredientes que lleva son bastante accesibles.
Paso a paso
- 1
Poner a hervir las papas con cáscara hasta que estén tiernas. Mientras cortar las salchichas, los pepinitos...
- 2
Y picar la cebolla. En una sartén con un chorrito de aceite saltear las rodajitas de salchichas, retirar y en el mismo fondo sofreír la cebolla. Apenas trasparente, no deben dorarse.
- 3
Ya todo listo, pelamos las papas y cortamos en rodajas. Colocar en una fuente.
- 4
Mezclar la mayonesa con la mostaza, agregar un poco de sal. Poner todos los ingredientes en la fuente y por encima la mezcla de mayonesa y mostaza. La verdad que la mostaza de Dijón le da un toque único !
- 5
Mezclar, llevar a la heladera unos minutos y servir. Súper rica e ideal para sorprender con una ensalada diferente.
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