Estofado de pavo con patatas

Name: Estofado de pavo con patatas
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bandeja pavo fileteado; 1 cebolla; Ajo en polvo; 1 taza tomate frito; 1/2 cucharada pimentón dulce; 2 hojas laurel; 1 pastilla avecrem; Sal; Pimienta; 1 chorreón aceite de oliva; 2 zanahorias; 4 patatas

Lechuguita @lechuguita89

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Ingredientes

1 hora

4 raciones

1 bandejapavo fileteado
1cebolla
Ajo en polvo
1 tazatomate frito
1/2 cucharadapimentón dulce
2 hojaslaurel
1 pastillaavecrem
Sal
Pimienta
1 chorreónaceite de oliva
2zanahorias
4patatas

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Trocear el pavo y salpimentar al gusto
2

Trocear la cebolla en trozos muy finos.
3

Trocear la patata en cuadrados grandes.
4

Trocear la zanahoria en rodajas.
5

Poner una olla con un chorreón de aceite de oliva, poner al fuego y añadir la cebolla
6

Cuando la cebolla comience a dorarse, añadir el pavo echo trozos para que se sofría también
7

Añadir después la taza de tomate frito
8

Se añade inmediatamente la zanahoria troceada, las patatas y se cubre todo de agua.
9

Echar el ajo en polvo (al gusto), la pastilla de Avecrem y las hojas de laurel
10

Remover y dejar 35-40 minutos de cocción, hasta que la patata esté hecha.