La Tarta TarNat 🤗

Name: La Tarta TarNat 🤗
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 plantas de Acelga o 3 de espinaca; 2 dientes ajo; 1 cebolla mediana; 1/4 de Morrón Rojo; 3 huevos (2 también); 100 grs Queso Rallado; Pizca sal, comino y pimienta (a gusto); 1 caldito de verdura; 250-300 de harina (yo pongo mitad común mitad leudante); 1 taza té de Aceite (a gusto); 1 taza té de Agua

Natta Dominguez @nattacook

La Tarta TarNat 🤗

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Ingredientes

2 hs

4 raciones

2plantas de Acelga o 3 de espinaca
2 dientesajo
1cebolla mediana
1/4de Morrón Rojo
3huevos (2 también)
100 grsQueso Rallado
4 cucharas soperas de queso blanco o crema
Pizcasal, comino y pimienta (a gusto)
1caldito de verdura
Masa
250-300de harina (yo pongo mitad común mitad leudante)
1 tazaté de Aceite (a gusto)
1 tazaté de Agua

Guardada

Paso a paso

2 hs

1

Relleno! Hervir la Acelga con el caldito de verdura
2

En un sartén chorrito de aceite poner el morrón rojo, la cebolla y el ajo picado a gusto!
3

Escurrir poco la acelga y agregar lo del sartén y los huevos, los condimentos y el queso blanco.
4

Masa! Mezclar la harina con la pizca de sal hacer un agujero y agregar la aceite
5

Agregar agua hasta que sea homogénea
6

Separar en 2 bollos dejar reposar 15 minutos y estirarla
7

En mantecar un molde pizca de harina y poner la 1er tapa
8

Agregar el relleno y poner el queso rallado por arriba. Poner la 2da tapa (yo la pincho con el tenedor) y meter al horno 30 minutos.
9

Sacarla del horno opcional pintarla con manteca o un huevo batido!
10

A disfrutar la Tarnat!!!!