Paso a paso
- 1
Ponemos en el vaso de la batidora los dientes de ajo, medio vaso de aceite, medio vaso de vino blanco, el perejil picado y un puñadito de sal. Trituramos bien y reservamos
- 2
Ponemos los mejillones con un chorrito de vino blanco en una olla y los abrimos al vapor
- 3
Vertemos la salsa encima y removemos en caliente
- 4
Y a la mesa a disfrutar de este aperitivo tan típico en Levante
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A J Ignacio C B le encantará ver cómo quedó.
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